Rezept der Woche Black Angus Picanha mit grilliertem Mais, geschmortem Knoblauch & Kräuteröl Wenige Zutaten. Aussergewöhnlicher Geschmack. Eine hochwertige Black Angus Picanha braucht nicht viel, um zu begeistern. Ihre feine Marmorierung sorgt für aussergewöhnliche Saftigkeit und einen intensiven Fleischgeschmack, der auf dem Grill perfekt zur Geltung kommt. Zusammen mit süsslichem Grillmais, langsam geschmortem Knoblauch und […]
Rezept der Woche Dry Aged Black Angus Kotelett mit grilliertem zweierlei Spargel Manche Gerichte brauchen keine aufwendigen Zutaten – nur aussergewöhnliche Qualität. Unser sechs Wochen dry aged Black Angus Kotelett begeistert mit intensiver Marmorierung, unverwechselbarem Aroma und einer Kruste, die auf dem Grill perfekt zur Geltung kommt. Kombiniert mit grünem und weissem Spargel, hochwertigem Olivenöl […]
Rezept der Woche So gelingt das perfekte Lamm vom Grill Mit grillierter Süsskartoffel, Pfirsich & Granatapfel Zartes Schweizer Lamm, grillierte Pfirsiche und geröstete Süsskartoffeln – ein unkompliziertes Sommerrezept, das zeigt, wie wenig es braucht, wenn die Qualität der Zutaten im Mittelpunkt steht. Weniger Zutaten. Mehr Geschmack. Die schönsten Sommergerichte brauchen keine langen Zutatenlisten oder komplizierten […]
