Japanische Sojasoße – Yamaroku, 4 Jahre gereift 145 ml

Diese hochwertige japanische Sojasoße von Yamaroku wird traditionell hergestellt und bis zu vier Jahre gereift. Durch die lange Reifezeit entwickelt sie ein besonders tiefes, vollmundiges Aroma mit ausgeprägtem Umami und einer harmonischen Salzigkeit. Eine charaktervolle Sojasoße für alle, die bei wenigen Zutaten höchste Qualität schätzen.

Zubereitung

Direkt als Dip oder zum Würzen verwenden. Hervorragend zu hochwertigem Fleisch, Fisch, Sushi und Sashimi sowie zu Reis- und Gemüsegerichten. Auch ideal zum Abschmecken von Marinaden, Saucen und warmen Gerichten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Herkunft & Besonderheiten

Original aus Japan und traditionell aus Wasser, Sojabohnen, Weizen und Salz hergestellt. Die Reifung von bis zu vier Jahren verleiht der Sojasoße ihre außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und ihren intensiven Umami-Geschmack.

Portionshinweis

Durch das intensive Aroma genügt bereits eine kleine Menge. Je nach Verwendung empfehlen wir ca. 5–15 ml pro Person. Eine Flasche enthält 145 ml.