Japanische Ponzu-Soße – Yamaroku 145 ml

Unsere original japanische Ponzu-Soße von Yamaroku verbindet hochwertige Sojasoße mit der frischen Säure von Sudachi und Yuzu sowie den feinen Umami-Noten von Kombu und Bonito. Das Ergebnis ist eine ausgewogene, aromatische Würzsoße mit Frische, Tiefe und typisch japanischem Charakter. Ideal zu hochwertigem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten – aber auch zu Salaten und als Dip.

Zubereitung

Direkt aus der Flasche verwenden. Ideal als Dip zu Fleisch, Fisch, Sushi und Sashimi, zum Verfeinern von Salaten oder als aromatische Würzsoße für warme und kalte Gerichte. Vor Gebrauch kurz schütteln und nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Herkunft & Besonderheiten

Original aus Japan. Hergestellt mit Sojasoße, Sudachi- und Yuzu-Saft sowie Kombu- und Bonito-Extrakt. Die Kombination aus Zitrusfrische, leichter Säure und intensivem Umami macht Ponzu zu einem vielseitigen Klassiker der japanischen Küche.

Portionshinweis

Je nach Verwendung reichen bereits ca. 10–20 ml pro Person. Eine Flasche mit 145 ml eignet sich damit für mehrere Mahlzeiten.