Allevamento al pascolo

Filetto – Black Angus frollato a secco
15,65 CHF / 100 g
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Coperchi per zoccoli – Black Angus (Picanha)
7,77 CHF / 100 g
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Entrecôte – Black Angus stagionato a secco
12,50 CHF / 100 g
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Costata – Black Angus (ribeye)
12,50 CHF / 100 g
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Costoletta – Black Angus (Côte de Boeuf)
12,50 CHF / 100 g
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Petto di manzo – Black Angus
4,62 CHF / 100 g
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