Recettes à base de viande haut de gamme

Tarte Tatin salée – sucrée, salée et délicieusement croustillante. Cette tarte Tatin salée associe des oignons rouges caramélisés

Pâtes au steak – Le Black Angus rencontre les saveurs italiennes : un steak juteux, des pâtes onctueuses et parfumées, le tout dans un seul plat

Recette de la semaine : carré d'agneau de pâturage – Un agneau de pâturage suisse parfaitement préparé avec une sauce au porto Pour un carré d'agneau de pâturage suisse de grande qualité, il faut

Recette de la semaine : Picanha de Black Angus au maïs grillé, à l'ail confit et à l'huile aux herbes. Peu d'ingrédients. Une saveur exceptionnelle.

Recette de la semaine : Côte de Black Angus vieillie à sec accompagnée d'un mélange de deux variétés d'asperges grillées. Certains plats ne nécessitent pas de préparation compliquée

Recette de la semaine : comment réussir un agneau grillé parfait, accompagné de patates douces grillées, de pêches et de grenade. Un agneau tendre