Chili « Bauernschüblig » – Duroc élevé en plein air en Suisse

Légèrement fumé. Séché à l'air libre pendant plusieurs semaines. Et deux variétés de piment pour ceux qui aiment les saveurs un peu plus relevées.

Le même savoir-faire artisanal que notre Schüblig classique : fumé brièvement, séché lentement à l'air libre pendant des semaines, tendre en bouche. Agrémenté de deux variétés de piments qui s'équilibrent mutuellement : l'une apporte du piquant, l'autre de la profondeur. Légèrement piquant – suffisamment présent pour laisser une impression durable, mais suffisamment discret pour ne pas prendre le dessus.

Un pour lancer les discussions à l'apéro. Un pour une collation de mi-matinée qui a du caractère. Un, tout simplement, quand le schüblig classique serait un peu trop fade aujourd'hui.

Contenu
1 paire de 2 × env. 120 g — également disponible en double paire.

Origine
Porc Duroc, élevé en plein air, en Suisse. Fabriqué artisanalement selon notre propre recette. Épices naturelles, herbes aromatiques et deux variétés de piment. Sans additifs alimentaires.

Livraison
Livraison réfrigérée, pour des produits frais et prêts à l'emploi. Tu choisis ton jour de livraison à l'étape suivante ; les livraisons ont lieu deux fois par semaine.