Salsiccia contadina al peperoncino – Duroc allevato all’aperto in Svizzera

Affumicato brevemente. Essiccato all'aria per settimane. E due tipi di peperoncino per chi ama i sapori un po' più piccanti.

La stessa maestria artigianale del nostro classico Schüblig: affumicato brevemente, essiccato all’aria lentamente per settimane, dalla consistenza tenera. Arricchito da due varietà di peperoncino che si bilanciano a vicenda: una conferisce calore, l’altra profondità. Leggermente piccante: abbastanza deciso da lasciare il segno, ma abbastanza discreto da non prevalere.

Uno per rompere il ghiaccio durante l’aperitivo. Uno per una merenda di carattere. Uno semplicemente perché oggi il classico “Schüblig” sarebbe troppo insipido.

Contenuto
1 coppia da 2 × circa 120 g — disponibile anche come doppia coppia.

Origine
Maiale Duroc, allevato all'aperto in Svizzera. Prodotto artigianalmente secondo una ricetta propria. Spezie naturali, erbe aromatiche e due tipi di peperoncino. Senza additivi E.

Consegna
Consegna refrigerata, prodotti freschi e pronti all’uso. Scegli il giorno di consegna nel passaggio successivo; le spedizioni avvengono due volte alla settimana.