Notre épaule d'agneau de pâturage suisse est un morceau particulièrement tendre et savoureux, idéal pour les occasions festives. Préparée avec soin et ficelée à la main, elle séduit par sa tendreté et sa saveur délicate.
Agrémenté de romarin, ce rôti dégage, à la cuisson, un arôme méditerranéen harmonieux – idéal pour une expérience culinaire détendue et savoureuse.
Préparation
Cuire lentement au four à basse température. Idéal pour la cuisson classique d'un rôti ou un braisage en douceur.
Origine et particularités
Agneau de pâturage suisse, ficelé à la main et parfumé au romarin.
Conseil de présentation
Environ 250 à 300 g par personne (selon les accompagnements).
Fourchette de prix : de 72,50 CHF à 145,00 CHF
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