Il nostro arrosto di spalla di agnello da pascolo svizzero è un taglio particolarmente tenero e saporito, ideale per le occasioni di festa. Preparato con cura e legato a mano, conquista per la sua succosità e il suo delicato sapore naturale.
Aromatizzato con rosmarino, l’arrosto sprigiona durante la cottura un aroma armonioso e mediterraneo: perfetto per un’esperienza culinaria rilassante e piacevole.
Preparazione
Cuocere lentamente in forno a bassa temperatura. Ideale per la cottura classica dell'arrosto o per uno stufato delicato.
Origine e caratteristiche
Agnello da pascolo svizzero, legato a mano e insaporito con rosmarino.
Indicazioni sulle porzioni
Circa 250–300 g a persona (a seconda dei contorni).
Fascia di prezzo: da 72,50 CHF a 145,00 CHF
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