Notre émincé de chevreuil est préparé à partir de morceaux tendres et séduit par sa texture fine et son arôme subtil de gibier. Idéal pour les sautés, les plats à la crème ou les réinterprétations modernes de recettes classiques.
Préparation
Faites-les revenir rapidement à feu vif, sans les cuire trop longtemps.
Origine et particularités
Viande de chevreuil suisse, naturelle.
Conseil de portion
500 g suffisent pour environ 2 à 3 portions.
49,25 CHF
Délicat, léger et idéal pour une cuisine rapide à base de gibier.
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