Questa salsiccia è prodotta con carne fresca di maiale Duroc, caratterizzata da un equilibrio naturale tra parte grassa e parte magra. Delicatamente condita, arrotolata a mano e senza additivi artificiali: il risultato è un prodotto genuino, succoso e ricco di sapore. Perfetta per le grigliate, ma è una delizia anche cotta in padella.
Preparazione
Cuocere lentamente a fuoco medio o grigliare. Non a fuoco troppo alto, in modo che rimanga succosa.
Origine e caratteristiche
Carne di Duroc proveniente da allevamento all'aperto, preparata al momento senza salamoia al nitrito.
Indicazioni sulle porzioni
Una salsiccia a persona per un appetito normale, due per un appetito robusto.
16,12 CHF
Saporita e succosa: la nostra salsiccia da friggere è ottima sia alla griglia che in padella.
La nostra salsiccia è preparata a mano e prodotta senza additivi artificiali. Il naturale equilibrio tra grasso e parte magra del maiale Wollschwein fa sì che rimanga succosa sulla griglia, invece di seccarsi: cotta a fuoco medio anziché alto, sprigiona tutto il suo aroma.
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